Joghurtos mákpiskóta meggykocsonyával: Egy fantasztikus diétás süti
Bevezetés
Merülj el a cukormentes édességek ízélményében a Yummy Sweet édesítőszerekkel, amelyekkel a sütemények íze éppoly gazdag és teljes lehet, mint hagyományos cukros társaiké.
Miért érdemes Yummy Sweet édesítőszert választani?
Amikor süteményt sütünk, gyakran szembesülünk azzal a dilemmával, hogy hogyan készítsük el finomra, anélkül, hogy túlzott cukrot használnánk. A Yummy Sweet édesítőszerekkel ezt a problémát könnyedén megoldhatjuk. Mellékízmentes formulájukkal tökéletes harmóniát teremtenek a süteményekben, így az ízek teljesen tisztán, a legfinomabb formájukban érvényesülnek.
Nézd meg a receptet videón is
Ha szeretnéd látni, hogyan készül lépésről lépésre a Joghurtos mákpiskóta meggykocsonyával, nézd meg a receptvideónkat! Kattints a lejátszásra az alábbi videóban, és kövesd a receptet, hogy te is elkészíthesd ezt a finomságot otthon.s
Joghurtos mákpiskóta receptje
Joghurtos mákpiskóta hozzávalói:
- Yummy Sweet édesítőszer: 12 adagolókanál (0,84 g) Yummy Sweet Bar vagy Red
- Darált mák: 200 g
- Görög joghurt: 200 g
- Vanília aroma: 1 ek
- Só: Csipet
- Tojás: 3 db M-es méret
- Kókuszolaj: 50 g
- Sütőpor: 8 g (2 tk)
- Citrom héja: Fél citromé
Elkészítés:
- A darált mákot, a sütőport, és a citrom héját szárazon összekeverjük egy tálban.
- Egy másik tálban a tojásokat, a vanília aromát, az édesítőszert, és egy csipet sót habosra verjük.
- A tojáshabba óvatosan belekeverjük a joghurtot és a kókuszolajat.
- Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a darált mákot.
- A tésztát egy előkészített, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
- Előmelegített sütőben, 170 °C-on, kb. 35 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
- A sütőből kivéve, hagyjuk hűlni, majd óvatosan fordítsuk ki a tepsiből.
Meggykocsonya receptje
Meggykocsonya hozzávalói:
- Yummy Sweet édesítőszer: 5 adagolókanál (0,35 g) Yummy Sweet Bar vagy Red
- Magozott meggy: 200 g
- Víz: 400 ml
- Étkezési zselatin: 30 g
- Citrom leve: 1 db citromé
Elkészítés:
- Egy közepes méretű edényben keverjük össze a vizet, a meggyet, a citromlevet, és az édesítőszert, majd forraljuk fel.
- Amikor elkezd forrni, óvatosan keverjük hozzá a zselatint, amíg teljesen fel nem oldódik, majd vegyük le a tűzről.
- A forrás után hűtsük ki, majd tegyük hűtőbe, amíg nem kezd el kocsonyásodni. (Fontos, hogy csak addig hűtsük, hogy ne kössön meg teljesen, mert akkor már nem tudjuk a piskótára önteni, viszont ha még teljesen folyós, akkor a zselatin lefolyhat a piskótánkról.
- A még kissé folyós kocsonyát óvatosan öntsük a már készült piskótára.
- Tegyük vissza a hűtőbe, amíg a kocsonya teljesen meg nem dermed.
A sütemény öszeállítása, tálalása
Összeállítás:
Piskóta előkészítése: A piskótát körbevonjuk sütőpapírral. Ezt a legkönnyebben úgy tehetjük meg, ha először kivesszük a piskótát a sütőformából. Ezután a sütőforma oldalát bekenjük egy kevés olajjal, és óvatosan rátapasztjuk a sütőpapírt. Végül visszahelyezzük a piskótát a forma közepébe. Javasoljuk, hogy a piskóta alját fordítsuk felülre, hogy egy simább felületet kapjunk a meggykocsonya számára.
Meggykocsonya réteg hozzáadása: Amikor a meggykocsonya elérte a kissé megdermedt állapotot, óvatosan, de egyenletesen öntsük rá a piskótára. Győződjünk meg róla, hogy a kocsonya szépen eloszlik a piskótán.
Hűtés: A meggykocsonyás piskótát helyezzük 4-5 órára hűtőbe, hogy a zselatin teljesen megkössön. Ez idő alatt a süteményünk tökéletesen stabilizálódik, és készen áll a szeletelésre.
Tálalás:
- Szeletelés: Miután a zselatin teljesen megkötött, óvatosan szeleteljük fel a süteményt kívánt méretű darabokra.
- Szervírozás: A szeleteket tálaljuk egy szép tányéron
Jó étvágyat kívánunk!
Csodás édes íz, 0 kalóriával
Fedezd fel, milyen amikor a süteményeid olyan finoman édesek, mint amikor cukrot használtál, csak éppen Yummy Sweet édesítőszerrel készülnek, így az édesítés 0 kalóriás. Próbáld ki a receptet, és érezd a különbséget, amit a mellékízmentes édesítő hoz az asztalodra.
Ezt a diétás sütemény receptet különösen ajánljuk azoknak, akik cukorbetegség miatt vagy diétás okokból kerülik a hagyományos cukros, lisztes süteményeket. A Yummy Sweet édesítőszer használatával készült süti remek választás lehet fogyókúrázók és egészségtudatos édesszájúak számára is. Próbáld ki Te is, és fedezd fel, hogyan lehet egyszerre finom és cukormentes egy sütemény, ami így tökéletes kísérője lehet bármely diétának vagy egészséges étrendnek.
Csatlakozz a Yummy Sweet követőihez
Készítsd el a joghurtos mákpiskótát a mi édesítőszerünkkel, és tapasztald meg az igazi édes ízeket mellékíz nélkül. Oszd meg élményeidet, hadd tudja meg mindenki, hogy az egészséges választás is lehet ízletes.
