Kattints a lejátszás gombra, ha szeretnéd videóban is látni a befőzés menetét! Ha tetszett kövess minket a youtube csatornánkon ide kattintva!
Cseresznyebefőtt, ami cukormentes, mégis fantasztikusan szirupos a leve, tartósítószer-mentes, és a legprktikusabb eljárással készítettük.
Ma egy fantasztikus cseresznyebefőtt receptet mutatunk neked, ami egyszerre cukormentes, tartósítószer-mentes, diétás és könnyen elkészíthető. A Yummy Sweet édesítőszerek segítségével kiválóan helyettesítheted a hagyományos cukrot, miközben megőrzöd az ételek és italok finom ízét. Ez a recept ideális választás azoknak, akik diétásan étkeznek, cukorbetegséggel küzdenek, fogyókúráznak vagy csak egyszerűen szeretnék élvezni az édes ízeket anélkül, hogy cukrot vinnének a szervezetükbe. Kövesd az alábbi lépéseket, és ezentúl könnyedén elkészíthetsz bármilyen hasonló befőttet!
Hozzávalók:
- 1 kg cseresznye
- 1 l víz
- 20 ak Yummy Sweet Bar édesítőszer (1,4 g)
- 1 kk aszkorbinsav (2g) (ha nincs, akkor citromsav is megfelelő)
Elkészítés:
- Először mossuk el alaposan a befőttes üvegeket és a kupakokat, majd tegyük őket együtt a 100 °C-os sütőbe, hogy csírátlanítsuk őket.
- Tisztítsuk meg a cseresznyéket, távolítsuk el a szárakat, és válogassuk ki az egészséges gyümölcsöket.
- Egy főzőedénybe öntsünk 1 liter vizet, adjunk hozzá 2 g aszkorbinsavat, majd tegyük bele az 1 kg cseresznyét, és közepes hőfokon forraljuk fel. Ha nagyobb mennyiséget szeretnél készíteni, tartsd meg ezt az arányt.
- Amikor felforrt, vegyük le a tűzhelyről, és töltsük az előkészített, csírátlanított üvegekbe. Fontos, hogy fokozatosan és váltogatva töltsük őket, hogy elkerüljük a repedéseket a hőhatás miatt. Ügyeljünk arra, hogy az üvegek teli legyenek, és lehetőleg ne maradjon
A Yummy Sweet édesítőszerekkel nem kell kompromisszumokat kötnöd, hiszen mellékízmentes élményt nyújtanak. Próbáld ki ezt a receptet, és válj te is profi, egészségtudatos otthoni szakáccsá! Ne felejtsd el megtekinteni a mellékelt YouTube videónkat, ahol lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készítheted el ezt a finom cseresznyebefőttet.
További ízletes cukormentes receptekért és tippekért iratkozz fel a Yummy Sweet Magyarország Youtube csatornájára: Kattints ide
