Bemutatunk egy olyan csokoládé receptet, amely kitűnő ízű és percek alatt összeállítható! Egészséges és cukormentes hozzávalókból készül! Az íze egyszerűen ellenállhatatlan!
Ne gondolkozz rajta, készítsd el és örvendeztesd meg a családod ezzel az isteni, cukormentes, egészséges desszerttel!
Egészséges, házi csokoládé? Igen! Yummy Sweet édesítőszerrel!
Hozzávalók:
-3 csapott adagolókanál Yummy Sweet Red édesítőszer, vagy bármelyik Yummy Sweet termék
-60 g kakaóvaj
-40 g kakaó por (holland)
Elkészítés:
A kakaóvajat összedaraboljuk, kb 60 C°-os víz felett megolvasztjuk. Amikor a nagy része megolvadt, levesszük, és teljes olvadásig kevergetjük, majd hozzáadjuk a kakaót. Csomómentesre keverjük. Egy maghőmérővel ellenőrizzük a hőmérsékletét, és keveréssel addig hűtjük, amíg 30-32 C°-os hőmérséklet közé nem esik, így nem csapódik ki a kakaó, és szép fényes lesz a felülete a kész csokinak. Ezután formába öntjük, ez lehet szilikon, vagy polikarbonát táblás csokiforma, vagy bármilyen forma, amiből ki tudjuk szedni. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon.
Amennyiben szeretnéd, hogy olyan finom, édes íze legyen, mintha cukorral készítetted volna, próbáld ki a Yummy Sweet édesítőszereket!
Fontos számodra a cukormentes étkezés, mert fogyókúrázol, cukorbeteg vagy, vagy csak egyszerűen egészségesebb életmódot szeretnél folytatni?
Próbáld ki ezt a receptet, helyettesítsd a cukrot, és alkoss egy igazán egészséges édességet, játszi könnyedséggel!
